高岡にお友達4人で遠征(?)に行ってきました。
今回は私がナビ役。
センスの良いお友達ばかりなので、お店のチョイスは迷いました。
しかも食いしん坊さんばっかりで♪腕がなります。
某雑貨屋さんの旦那様に聞いた美味しいお店情報をふと思い出したり。
婦中町在住の高岡好きねーさんに新しいお店の場所を聞きだしたり。
mixiで知り合ったばかりの高岡在住の方に今度高岡行くの!とアピってみたり。
行こうと思っていたお店がお休みだったので、
「じゃあ他におススメのお店ないですか?」と店長さんに強引なメールを送りつけてみたり。
いろいろお世話になりました<(_ _)>。
平日なので行きたくてもお休みのお店もたくさん。
お店の開店時間も意外と遅くて・・・
(私はほとんど午後から動く人なのであまり気にしたことがなかったのです)。
ナマの情報、本当にありがたかったです。
そして一番のハードルは・・・。
道がわかんないんですよ、高岡、実は。
どこへでも行ってるようなイメージなんだけど、
いつも旦那様か友達の運転で。
なので今回はお友達に運転を任せて、私はナビ役に専念です。
メンバーは太陽ちゃん、月ちゃん、星ちゃん。
今日はイメージでそれぞれのイメージでご紹介。
太陽ちゃん・・・いつもほがらか。そばにいるとぬくぬくあったかい気持ちに。
月ちゃん・・・・・謙虚で控えめなのに人を惹きつける力を持ってる。
星ちゃん・・・・・センスや言動、文章に至るまでキラリと光るものが。
私の勝手なイメージです。3人様、自分がどれだかわかるかな?
もしコメントをくれるなら、自分はコレ!と思うもので名乗ってみてねん、ぷ♪
さて小杉に集合後、4人で高岡に出発!
まず1件目は「
tee tee woo」へ。
植物の恵みとやさしさ、香りが心地よく働きかけるスキンケアやヘアケア、
メイク用品をはじめアロマテラピー用品、ハーブティー、布ナプキンなどを
取り揃えたお店(HPより引用)。
が、残念なことに1月にCLOSE・・・。
外観も内装も全てがツボで・・・。なくなるなんてもったいないな。
閉店されるということで、今回はお店の什器も販売中。
販売のお知らせがあってから一週間たっていたので既に品薄ですが・・・
アロマキャンドルなどの体験講座もやってましたー。
次は「
TRICONOTE」へ。
前回(10月)高岡へ行ったときに行ったので、今回は迷っていたのですが、
2階が新しく出来たよ♪とのありがたい情報が^^。
2階の様子をお店情報
★に追加UPしましたー!
一階にはキッズスペースが出来ていたり。
あ、来週からセールも始まるそうです♪
そしてお待ちかね、腕の見せ所、ランチタイム♪
今回は高岡でフレンチならココ!と評判高い
「
fine fine LAGEUQ」!!!
(ちなみにイタリアンだったら「ドルチェヴィータ」だそうです。
でも教えてくれたご本人は、名前とお店を逆に覚えてました・・・
いや、言った事すら忘れてる???)
セッティングもお店のイメージカラーと統一されてます。
元気の出るイメージですね。
でも久しぶりのフレンチ。なんだか皆かしこまり気味(笑)。
“
柊コース(¥2200)”を堪能してきました♪
まずは【季節のオードヴル サラダワゴンより】
“
氷見産カジキマグロのたたき しょうがのソース”
もう1種類、パテもありましたが皆コチラをチョイス。
たたき美味しい、しょうがソース絶品です。
サラダもお野菜がとても新鮮で甘みがあって。
それもそのはず、全てのお野菜は地元の契約指定農家さんから仕入れたもの。
このお皿で注目は黒ピーマン!
ピーマン大嫌いなのですが・・・食べられる!感動です。
ドレッシングがこれまた美味しいのです。(お店で買うことができます。)
生野菜がどんどんいけます。
・・・前菜でこれだけ語ってしまいましたね(汗)。
お次はパン。
パンは2種類。なんとプレーンなものは
お代わり自由!
普通はなかなかフレンチのお店でお代わりって自分から頼めないものですよね。
でもサービスのお姉さんの一言がさすがです。
「
6個食べられた方もいらっしゃいますよ。ぜひ記録に挑戦してくださいね!(笑顔)」
パンはシェフのレシピを
「パン工房 ブレッド」で焼いていただいている、というもの。
それがホカホカにあたためられて。こんなに温かいパンは初めてです。
バターでなくとってもフルーティな
エキストラヴァージンオリーブオイルと
イタリア産の塩でいただきます。
そしてメインに行く前に“
シェフからのプレゼント”
“
むかご”を素揚げしてお塩をかけたもの。
むかごとは山芋の葉の付け根に出来る実で秋の味覚の一つ。
聞いたことはあったけど、食べるのは初めて。
野趣あふれる風味というのでしょうか?おもしろいものを出してくださる!
さてメインは3種類ありました。
お魚料理はスズキのポアレ。
本日のおススメお肉料理ボルシチ。
そして私たち4人が選んだ、定番メニューの
“
仔牛とリンゴのハンバーグをコーンフレークで包んで
フォアグラ風味のParisParis仕立て”
パリッとした食感の後にじゅわっと広がる肉汁・・・
美味しいソース。
付け合せのお野菜や古代米も彩りよく、そして味も抜群。
・・・美味しいです(感涙)。
メインの途中にまた“
シェフからのプレゼント”
画像がないのですが、着色料の使っていない、たくあんのようなものが
お皿に乗っていると想像してください。
ここでサービスをしてくれるソムリエさんより問題!
「これは何でしょう~?絶対にわからないと思いますよ!(得意げ)」
なにおうっ。そう言われると当てたくなるよね!
ぱくん。・・・しゃりしゃり。
・・・(゜ー゜)☆!!!
・・・これは・・・^m^
「
ヤーコン!」
見事あててやりましたよ、おほほ。
たまたま先週(砺波に行ったとき)食べただけだったんだけど。
友達も先日きんぴらにしたそうでわかってた。さすが。
ソムリエさんの想定外!という表情、うぷぷ(←性格悪♪)
気分よーくメインをいただいていると、またまたソムリエさんがやってきて、
“
シェフからのプレゼント”クイズ第2問!
「これは何でしょう~?絶対にわからないものをお持ちしました(得意げ)。」
あくまで挑戦する気だね(笑)。
ぱくん。
またシャリシャリした食感、そして野菜特有の青臭さ。
・・・ヤバイ!皆わかんない!
ソムリエさん「どうですか~?(自信満々)」
ごめんなさい、わかりません・・・(悔)
「これは“
コールラビ”というお野菜です!(満足げ)」。
コールラビとは紫キャベツとカブをかけあわせたもの。土の上になるのだそうです。
あのしゃり感と青臭さ。納得。
・・・参りました~<(_ _)>;;
最後にデザート。
ここはスイーツ大好きのメンバー、個性が出ました。
3種類全て制覇です。
“
ティラミスとココナッツアイスクリーム アングレーズソース”
“
クレームブリュレ グレープフルーツのシャーベット”
“
洋ナシのムース リンゴのシャーベット”
皆で味見ー。6種類全部食べられて満足~。
どのお皿も可愛くベリーで飾られて。
デザートの途中、またまたソムリエさん登場~。
こっ今度は何???
“
シェフからのプレセント”第3問!
「これは・・・・・・柿です。」
えぇ、わかります、はい。
「でも柿の味のしない柿です。」
・・・・・???
「スパイスで煮込んであります。そのスパイスとは何でしょう!?」
そう来るか!
とりあえずぱくん☆
うわ本当に柿の味がしなーい!!!。
何これ?なんか覚えのある味だけど・・・
お皿を下げに来たお姉さん。
「わかりました~?(満面の笑顔)」
お姉さんまで~~~(/ロ゜)/;;
「ヒントは杏仁豆腐に使われるものです。」
ここで友達がひらめきました(偉い!)。
「八角!」
正解~~~!パチパチパチ♪
<余談ですが>
この柿の乗っているお皿、
ソムリエさんの奥様が「
Hasu craft」で焼いてこられたものだとか。
見えないと思いますが“LAGUEQ”の刻印が押されていてとても素敵。
「Hasu Craft」さんは今年のアートマーケットに出店されていて、
ベストブース賞を受賞されてましたね。
また出店されるのでしょうか?楽しみです。
八角は匂いがすごいので、匂いが出ないよう、
自称
ラッパーのソムリエさんがお皿にキレイにラップを掛けて
“八角”を見せてくれました。
・・・面白すぎるんですけど、この方。
このエンターティナーな風貌に最初はソムリエだと気づきませんでした(笑)。
数々の素晴らしい演出に、最初のかしこまった雰囲気はどこへやら。
みんなげらげら大笑い。
すごいお店です、ここ。
お手洗いもすばらしいです。来店されたら、必要がなくても入ってみてくださいね。
最後にお会計のあとにもお土産たくさん。
お肉料理に使えるハーブソルトとローリエ、次回使える割引券など。
そしてシェフやスタッフのお見送り。
お料理の美味しさはもちろん、
最初から最後まで楽しく過ごしてほしいというお店の心遣い。
評判が高いのも納得です。
美味しいお店は他にもあるかもしれないけど、
こんな“楽しいフレンチ”は初めてでしたー≧▽≦!!!
楽しいランチの後はまたまた雑貨屋さん巡り。
お友達の顔でお休みのお店に突入(笑)しかも長居・・・。
その後は駅地下散策。
「アナスタシア」「クルート」でわいわい。
そして
「
hanon」と「
PIETA」へ突撃ー!
前回写真を撮ってこなかったので、今日撮らせてもらいました~。
それぞれお店情報を見てくださいねー。
hanonお店情報
PIETAお店情報。
そして最後に11月にOPENした
「
BLUE COMME BLUE DUPLEX」へ。
一階は「BLUE COMME BLUE」と似た感じ。
2階は「アナスタシア」「クルート」系。
当然2階ガン見!でも駅地下のほうが商品は充実してる。
こちらはイオンに近く、駐車場があるし、
キッズスペースやチュッパチャップスまで売ってます。
階段も広いので、お子様連れでも安心してお買い物が楽しめるのがいいところ。
そしてコチラのお店の2階に併設されているカフェでお茶。
8席の小さいスペースだけど、お買い物した後疲れてちょっと座りたいときにピッタリ!
今日のケーキは“キャラメルケーキ”でした。
これが予想以上に美味しかった!
本当は時間があれば別のカフェに移動・・・も考えていたのだけど。
冷たいドリンクはテイクアウトの出来る容器入り。
お子ちゃまがこぼす心配もなく・・・本当にママに配慮されたお店。
さらに・・・チーズケーキのサービスが♪
チーズにチョコレートって新鮮!
買い物もしてないのに・・・。
お店の方も「楽しそうですねーっ」て気軽に声をかけてくれて。
おひとりさまも気軽でいいけど、お友達とお買い物って楽しいね。
何も買えなくても十分楽しい♪
さて夕方近くなり、健全な主婦の皆様は帰路につく時間です。
私もたまには主婦らしく帰ります(笑)。
今日はたくさんまわれたー。
やっぱり午前から動くと違いますね。
日ごろの行動を改めないと。
それといちいち書きませんでしたが(笑)、
道をかなり間違えました。
地図を書いたり、努力はしたんだけど、
やはり、まるで見覚えのない風景、距離感、にてこずりました。
お店通り過ぎちゃったり、左を指差して右!と口走ったり。
こんな迷走ナビにお付き合いしてくれたお友達♪
どうもありがとう~。これに懲りず、またお付き合いしてくださいませ<(_ _)>。
おかげで今日行ったお店は自力で行けるようになりました!(*^^)v。